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超簡單韭菜豆腐

超簡單韭菜豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料調料都超級簡單的家常菜

用料  

韭菜 250克
嫩豆腐 2塊
適量
鹽,醬油 適量

超簡單韭菜豆腐的做法  

  1. 韭菜洗乾淨切成段。

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  2. 兩塊水豆腐切成8片,用不粘鍋煎到兩面金黃。煎豆腐時油要稍微多些,開中小火或中火,等一面硬了後再反面,不然容易碎,用中火要特別隨時觀察,以免煎焦。

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  3. 熱鍋放油,(可以比我這少些)

    超簡單韭菜豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油熱放韭菜翻炒幾下,放入豆腐,加點鹽和醬油,翻炒均勻即可出鍋。

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  5. 裝盤開動。

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