香酥牛奶麻花

飛哥崇尚健康美食，偶爾也放縱一下吃個“垃圾”食品，但儘可能保留食物天然的營養和搭配，堅決抵制添加劑。讓你快樂的放飛自己的胃！飛哥出品。

用料  

香酥牛奶麻花的做法  

1. 酵母粉用牛奶化開，加入麪粉、2勺椰子油、3g鹽、2個雞蛋，揉麪，均勻即可。放溫暖地方發酵30分鐘。

2. 把發好的麪糰切成條狀，用手揉搓成細長的棍棍形狀，兩個手對着一搓，然後兩頭提起來，就成麻花形狀了，記得捏一下封口位置。

3. 油溫略高，以面下鍋起泡爲準，小火慢炸，一面金黃色後再翻面，兩面都金黃了就好了。盤子下面鋪層廚房紙可以吸油。

4. 做多了可以放涼，放入密封袋冷藏。