玉米冬瓜木耳龍骨湯 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 我是面板特別乾燥的人,到了秋天更是要抱緊湯罐。 用料 龍骨 六兩左右(龍骨就是豬尾骨或脊骨部分) 迷你冬瓜 一條(一斤重) 玉米 兩根 黑木耳 一把 玉米冬瓜木耳龍骨湯的做法 迷你冬瓜洗乾淨 冬瓜煲湯皮可不去,吃的時候在吐掉,因爲冬瓜皮有清熱等功能,我一半一半 骨頭焯水,加水後點醋,如果不焯,那在即將滾開前一定要仔細撇去浮沫 先下玉米和木耳 再開後轉中小火煲一小時多後放入冬瓜,再煲40分鐘就差不多落鹽關火 TAG標籤:冬瓜 龍骨 玉米 木耳 #