冬瓜龍骨湯

煲冬瓜扇骨湯；需要的材料有：冬瓜500克，扇骨500克，沙蔘一條，紅棗少許，枸杞少許，黨蔘三條，水
首先把冬瓜洗淨去皮，切成自己喜歡的樣子，然後把扇骨洗一下，飛飛水，撈出來，過一下涼水，藥材洗淨，所有的東西放入鍋中，然後加上水，煮至一個小時，加上少許鹽，即可

用料  

冬瓜龍骨湯的做法  

1. 冬瓜洗淨去皮，切小塊，放入鍋中

2. 放入藥材

3. 龍骨洗淨，飛水，用涼水衝一衝，放入鍋中

4. 加上水，煮一個小時

小貼士

1龍骨（肉多，不肥）也可以換成別的骨頭（如排骨，大骨之類的）
2骨頭一定要飛水，飛水就是把骨頭放入燒開的水中，去血水）
3藥材可以隨意調整，但是不要放太多，不然不好喝