冬瓜骨頭湯 食譜坊 高壓鍋食譜 1.66W 大中小設定文字大小 用料 骨頭 300克 冬瓜 300克 紅棗 5顆 鮮香菇 1個 玉米 1根 冬瓜骨頭湯的做法 配料備好 豬骨用鹽水浸泡半小時，排毒素、去血水（家禽類食材這一步都可以有） 所有食材一起隔水蒸2小時，如果是高壓鍋蒸15分鐘就可以了 可以放點枸杞點綴一下更有食慾，炎炎夏日、清清淡淡的冬瓜湯很應景，不需要放鹽，玉米的淡淡甜味很天然純正，也可以放一點點鹽，看個人口味，是不是很簡單？ 小貼士豬骨一定要買這個部位的（不知道叫什麼名字），無油還很鮮，香菇可以用幹香菇更香，冬瓜可以用雪梨替代 TAG標籤：骨頭湯 冬瓜 好吃 冬瓜骨頭湯 #
