冬瓜脊骨湯 食譜坊 高壓鍋食譜 1.14W 大中小設定文字大小 用料 冬瓜 400克 脊骨 1100克 生薑 8片 鹽 20克 料酒 半勺 小蔥 1根 冬瓜脊骨湯的做法 脊骨綽水，去腥去血水，加入薑片和半勺料酒 綽水後的脊骨用熱水沖洗乾淨。脊骨放入燒開水的壓力鍋裏，放姜料酒，水開後轉小火燉30分鐘，關火放一夜。 這個爐子是可以調火的大小 高壓鍋-開後，再下切好了的冬瓜，煮10分鐘就好了，放點小蔥 TAG標籤：好吃 冬瓜 脊骨 冬瓜脊骨湯 #
