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當嫂蜜制小龍蝦

當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

小龍蝦 7斤
辣椒
大蒜
花椒
雞精
青椒 2支
小米辣紅椒

當嫂蜜制小龍蝦的做法  

  1. 蝦去頭、剪腮、去蝦線、洗淨瀝水

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 分離蝦黃、洗淨

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備配菜

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 薑片、花椒、蒜瓣、幹辣椒油鍋裏爆香

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蝦下鍋翻炒、炒至變色加生抽、加鹽、加雞精,喜歡辣的加小紅椒

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入水蓋過小龍蝦煮開、加白酒適量、大火煮20分鐘

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入青椒加入味精再加少許水翻炒、加入蝦黃、大火收湯汁加入少許糖  噹噹噹當 裝盤😋

    當嫂蜜制小龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張