當嫂蜜制小龍蝦 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦 7斤 姜 片 幹辣椒 個 大蒜 瓣 花椒 粒 鹽 克 油 克 雞精 勺 青椒 2支 小米辣紅椒 白酒 當嫂蜜制小龍蝦的做法 蝦去頭、剪腮、去蝦線、洗淨瀝水 分離蝦黃、洗淨 準備配菜 薑片、花椒、蒜瓣、幹辣椒油鍋裏爆香 蝦下鍋翻炒、炒至變色加生抽、加鹽、加雞精,喜歡辣的加小紅椒 加入水蓋過小龍蝦煮開、加白酒適量、大火煮20分鐘 加入青椒加入味精再加少許水翻炒、加入蝦黃、大火收湯汁加入少許糖 噹噹噹當 裝盤😋 TAG標籤:小龍蝦 好吃 蜜制 當嫂蜜制小龍蝦 當嫂 #