![香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃]( "香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃")
本人魷魚控，今天早上經過菜市場看到這魷魚仔這麼新鮮就不捨得走了😄
用料
| 魷魚仔 | 500克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 青紅椒 | 各一個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1大勺 |
香辣魷魚仔的做法
☑魷魚仔洗乾淨對半切開，焯水快速撈起，洋蔥辣椒切小塊，大蒜拍扁切碎；
☑熱鍋，放油爆香姜蒜，加入配菜翻炒至配菜變油亮；
![香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第2張]( "香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第2張")
加入一大勺郫縣豆瓣醬翻炒兩下，加入魷魚翻炒均勻；
![香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第3張]( "香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第3張")
再加入調料快速翻炒入味即可出鍋；
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一口一個
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香辣可口，米飯殺手就是它了
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成品圖
![香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第7張]( "香辣魷魚仔的做法步驟圖，香辣魷魚仔怎麼做好吃 第7張")
小貼士
魷魚仔比大魷魚鮮嫩，焯水要快速，炒的時候加入魷魚也要大火快速翻炒出鍋；
