彭豆做的核桃紅棗五穀米糊
我家豆豆平時只愛喝白米稀飯,最大限度允許放一點大黃米,但是把所有東西打成米糊他喝的挺歡,而且我也喜歡米糊,那就把核桃,紅棗,花生,黃豆,百合,蓮子,糯米等所有東西湊到一起打成五穀米糊,營養更豐富。核桃和花生我用的是烤熟的,更香,紅棗自有的甜味使米糊不加糖口感也是非常棒!
用料
核桃 | 2-3個 |
紅棗 | 4顆 |
黃豆 | 適量 |
黑豆 | 適量 |
百合 | 適量 |
蓮子 | 適量 |
高粱米 | 適量 |
糯米 | 適量 |
小麥 | 適量 |
玉米碎 | 適量 |
花生 | 適量 |
彭豆做的核桃紅棗五穀米糊的做法
先把核桃烤熟的核桃去殼剝出,紅棗洗淨剪片,烤熟的花生去皮(有時我也用生核桃和生花生,烤熟的更香),黃豆,黑豆,百合,蓮子,高粱米,小麥,玉米碎等準備好,家裏有的五穀雜糧都可以放,喜歡核桃的香味就多放點核桃,喜歡棗子的甜味就多放點棗子,每家所需口感不同,任君喜歡就好。
新手怕拿捏不準的話可以用量杯量一下,洗淨待用。
我家人口多,兩量杯原材料,最高水位線正好適合我家,正好可以出五碗。
靜等30分鐘,濃濃的核桃香味,甜甜的紅棗味的米糊就可以喝上了。
小貼士
1.原材料不適宜太多。
2.核桃和花生儘量用烤熟的,更香。