粉萌MICKY——櫻桃蘿蔔炒蛋
用料
| 櫻桃蘿蔔 | |
| 雞蛋 | |
| 羽衣甘藍（或其他綠葉菜，豐富配色用） | |
| 哈爾濱紅腸（或培根） | |
| 蒜 |
粉萌MICKY——櫻桃蘿蔔炒蛋的做法
櫻桃蘿蔔切片、紅腸切片、羽衣甘藍洗乾淨摘小片。
雞蛋加少量鹽打散、熱鍋翻炒。進過後用筷子慢速畫圈攪拌，可讓雞蛋變成蓬鬆的小塊。
熱鍋下切碎的大蒜，香味飄出後入紅腸翻炒，卷邊後放入櫻桃蘿蔔翻炒至蘿蔔片微變透明，按口味撒適量鹽調味。
加入羽衣甘藍翻炒幾秒，羽衣甘藍很快熟，所以不用很久。
加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出國啦！MICKY裝飾：取一個個頭偏小的櫻桃蘿蔔切片；再取一個相對大的櫻桃蘿蔔，豎着在中間鑿開一條開口；最後把小耳朵片放進去，就得到MICKY頭啦！
小貼士
粉紅MICKY，參考了[雨濃-1]的[水蘿蔔]菜譜。耳朵部分我切得厚，爲了fit in“頭顱”，頭顱需兩刀開縫塞入“耳朵”喲！
