香芋鴨肉湯 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 每次燒這道菜,鴨肉都是最後剩下的。感覺鴨子成輔料了,完全沒有加增鮮料。 用料 鴨腿 1只 荔浦芋頭 400克 姜 3片 蔥 3段 料酒 1大勺 鹽 2克 香芋鴨肉湯的做法 鴨腿切一寸見方的大塊。芋頭切小塊 鴨肉加水,大火燒開,撇去浮沫。加蔥姜料酒。 煮30分鐘。待鴨肉煮出味道,放芋頭煮20分鐘。 出鍋前10分鐘加鹽。成菜啦!好吃! TAG標籤:鴨肉湯 香芋 好吃 香芋鴨肉湯 #