燒白茄 食譜坊 菜譜 1.31W 大中小設定文字大小 神奇的白茄子，燒起來。 用料 蔬菜精 適量 白茄子 按個人口味 鹽 適量 糖 適量 白醋 適量 生抽 幾滴 燒白茄的做法 洗淨白茄子，切滾刀塊。 熱鍋熱油下鍋快炒。放入各種調料，加少許水燜燒片刻，加少許蔬菜精，粗鍋咯喂。 菜的特點是，軟爛鹹鮮。 聽說白茄子營養高於紫茄子。 小貼士燒茄子要加糖和醋，去澀味。 TAG標籤：燒白茄 好吃 #
