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芹菜胡蘿蔔炒肉絲

芹菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

智同學每次去查視力,醫生都建議多吃胡蘿蔔,尤其適合熱炒,更能釋放更多葉黃素,單獨吃不喜歡,於是就經常放入芹菜搭配着吃,不論是色澤還是口味,都喜歡,簡單家常的做法,纔是最健康的,都試試吧!

用料  

胡蘿蔔 一根
芹菜 幾棵(根據家人量)
豬肉 幾兩(切長絲)
蔥姜沫 適量
食用油、醬油、鹽 適量

芹菜胡蘿蔔炒肉絲的做法  

  1. 芹菜切段,胡蘿蔔切長條,豬肉切條,蔥姜切碎備用

  2. 熱鍋倒油燒熱放入蔥姜爆香,接着放入肉絲翻炒,倒入少許醬油調味,隨後放入胡蘿蔔翻炒一下,倒入少許熱水以免糊鍋,再放入芹菜炒熟,放上少許鹽,一點味極鮮醬油調味即可,裝盤