芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲
用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 木耳 | 一把 |
| 澱粉 | 5克 |
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 芹菜 | 1根 |
| 豬肉 | 50克 |
| 油 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法
木耳洗淨備用，胡蘿蔔切菱形，芹菜洗淨切斷，肉切成細條放入澱粉，少許鹽，生抽醃製好備用
![芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第2張]( "芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第2張")
將肉絲放入鍋中小火慢炒變色後出鍋備用
![芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第3張]( "芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第3張")
鍋燒熱放油，芹菜，胡蘿蔔，木耳一起翻炒出香味就放入適量鹽，醬油，加入一大碗熱水
![芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第4張]( "芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第4張")
放入肉絲一起煮，8分鐘出鍋
![芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第5張]( "芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第5張")
噠噠噠！出鍋了，顏色鮮亮，味道香噴噴，開胃解饞！老人小孩都愛吃的一道菜！新手媽媽們一起加油！互相分享！互相進步吧！麼麼噠！
![芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第6張]( "芹菜胡蘿蔔木耳炒肉絲的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.煮的過程中如果不確定鹹淡可以試吃一下。
2.不確定有沒有熟透就用鏟子鏟一鏟胡蘿蔔的軟硬程度，如果變軟了就可以出鍋了。
