參雞湯 食譜坊 菜譜 2.97W 大中小設定文字大小 突然想吃,剛好家裏有童子雞,又想給老公補補 用料 糯米 100克 紅棗 6顆 人蔘 一顆 童子雞 一隻 蒜 1個 鹽 適量 大蔥 一根 姜 3到4片 當歸 可以不放,家裏剛好有就放了 參雞湯的做法 糯米洗乾淨泡1到2小時,然後將所有食材洗乾淨晾乾備用 將泡好的糯米跟部分紅棗加點鹽混勻,jiang放入雞腔內,還有鮮人蔘,用線或者牙籤封好 用一個能將整隻雞淹沒的鍋裝水,將所有剩餘材料涼水放入鍋中,水開,弄出浮末 大約小火燉煮一個小時左右加鹽就可以吃了,或者雞肉燉爛就可以了 這是煮好的圖,原諒拍照技術不好,不過味道不錯 TAG標籤:好吃 雞湯 參雞湯 #