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參雞湯

參雞湯的做法步驟圖,參雞湯怎麼做好吃

突然想吃,剛好家裏有童子雞,又想給老公補補

用料  

糯米 100克
紅棗 6顆
人蔘 一顆
童子雞 一隻
1個
適量
大蔥 一根
3到4片
當歸 可以不放,家裏剛好有就放了

參雞湯的做法  

  1. 糯米洗乾淨泡1到2小時,然後將所有食材洗乾淨晾乾備用

  2. 將泡好的糯米跟部分紅棗加點鹽混勻,jiang放入雞腔內,還有鮮人蔘,用線或者牙籤封好

  3. 用一個能將整隻雞淹沒的鍋裝水,將所有剩餘材料涼水放入鍋中,水開,弄出浮末

  4. 大約小火燉煮一個小時左右加鹽就可以吃了,或者雞肉燉爛就可以了

  5. 這是煮好的圖,原諒拍照技術不好,不過味道不錯

    參雞湯的做法步驟圖,參雞湯怎麼做好吃 第2張
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