小熊熊 「涼拌海帶絲」

因爲老公喜歡海帶絲，因爲這道菜做法簡單，可以搞定老公。

用料  

小熊熊 「涼拌海帶絲」的做法  

1. 1.大蔥/姜/蒜/切沫沫，同幹辣椒，芝麻，辣椒麪放在一個碗裏。

2. 2.裝點花生米在碗裏，杭州媽媽是用鹽炒的花生，同油炸的有些區別。再倒入第一步的碗裏。

3. 3.調醬料：生抽醬油/老抽醬油/醋/糖/鹽，放一起拌均勻，待用。所有描述用一勺的都是這個樣子的勺子，宜家買的

4. 4.海帶先剪剪斷然後焯水，水沒過海帶，水滾起，開啟鍋蓋滾兩分鐘，關火，浸一分鐘，瀝水，待用。

5. 5.瀝水完的海帶絲上放上小蔥和香菜

6. 6.忘記拍炸香調料的圖片。把油燒8成熱，手離鍋3cm位置，感覺微燙油就差不多熟了，倒入第二步的碗裏，頓時沸騰，次次次次次，香香的，油邊炸邊攪拌，攪勻稱也等油不再炸了之後，將第3步的醬料放倒入此碗，再攪攪勻，倒入海帶的碗裏。