![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖")
天氣漸漸熱了，需要一些清爽的小涼菜來開開胃，今天推薦一下涼拌三絲，椒麻口味兒的，下酒下面都可以。
用料
| 海帶絲 | 200克 |
| 香油 | 一勺 |
| 鹽 | 一茶匙 |
| 綠豆芽 | 150克 |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 香菜 | 一根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 一茶匙 |
椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法
海帶絲和綠豆芽分別煮熟，煮好的海帶和豆芽投入冷水，過涼，然後瀝水備用
![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第2張]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第2張")
瀝水後的海帶和豆芽置一容器中，切一些胡蘿蔔絲，香菜，將蒜末堆放在上面
![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第3張]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第3張")
燒熱一勺植物油，澆在蒜末上面
![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第4張]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第4張")
加入一茶匙鹽，一勺香油，一勺花椒油，一茶匙醋（一點點提鮮就行，不體現出醋酸味）
![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第5張]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第5張")
拌勻就可以了，一道透着花椒香的清爽小涼菜就可以上桌了
![椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第6張]( "椒麻涼拌三絲（海帶絲拌豆芽）的做法步驟圖 第6張")
