用料
海帶絲 | 100克 |
醋 | 15克 |
蒜 | 5瓣 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 15克 |
糖 | 3克 |
麻椒 | 10顆 |
橄欖油 | 10克 |
生薑 | 6片 |
小美涼拌海帶絲的做法
蒜和生薑放入主鍋3秒速度5切碎,刮鍋底在設定1秒速度5,加入橄欖油,麻椒,設定5分鐘溫度v速度1爆香,然後加入其他食材,設定3秒速度2,最後倒入海帶絲(我裏面還加了幾片胡蘿蔔片和木耳)設定時間3秒反轉速度1,倒出來放入盤子,就可以吃了
小貼士
做出來以後可以放冰箱冷藏一會,冷藏後口感很棒,胡蘿蔔都是脆脆的,喜歡吃辣椒可以在爆香的時候加點辣椒進去,口感更好哦