巧克力華夫餅

Cuinsinart waffle machine的recipe，我發的方子減了糖、油和一點點可可粉，加了whole wheat flour，能做六個waffle。具體熱量和營養成分見步驟圖1。

用料  

巧克力華夫餅的做法  

1. 粉類過篩，用打蛋器攪拌均勻。然後液體混合攪拌均勻。然後液體和粉類混合，攪拌均勻。最後剩下巧克力豆備用

2. 預熱waffle machine，我選擇4檔。然後先把粉漿混合物倒入量杯，再取1/6巧克力混合，倒入機器，等bibi即可。

小貼士

我一般都是前一晚混合除baking powder和soda之外的所有原料，放冰箱第二天早上放好混合，然後直接做

巧克力豆分開放是因爲容易沉在粉漿底部，造成每個waffle分到的巧克力豆數量不均勻。