炒米粉（小女子吃下一大碟不過分吧？）

超愛吃米粉，這輩子都不會變，鍾情於它到老.

用料  

炒米粉（小女子吃下一大碟不過分吧？）的做法  

1. 把材料切絲.

2. 米粉用冷水泡軟

3. 熱鍋下豬油，下雞蛋，煎成塊撈起備用，不用煎太熟.

4. 下鍋，炒大白菜、胡蘿蔔、香菇，翻炒2分鐘.放少許鹽.繼續炒一會兒.放香腸.

5. 香腸炒30秒左右，放米粉和雞蛋，炒一分鐘，放鹽、雞精、醬油.炒至均勻色調.起鍋前加入蠔油.

6. 宵夜真不能吃太多哦.會胖.

小貼士

全程大火炒，喜辣的朋友可以放小米辣或辣椒醬炒.