光波爐饢坑肉

第一次做～裏面的調料可以調整

用料  

光波爐饢坑肉的做法  

1. 用黑胡椒燒烤調料醃肉（家裏沒有成品的，就用孜然粉和鹽醃肉，也很好吃。按新疆烤肉調料醃也行：孜然粉、辣椒面、鹽）

2. 調麪糊：雞蛋、水——麪粉——黑胡椒粉——薑黃粉——孜然粉

3. 把肉掛上麪糊，錫紙抹一點食用油。180度烤13分鐘。然後翻面，180度烤9分鐘。再翻面180度烤4分鐘！

小貼士

這次做感覺麪糊有點稀了，再稠點可能會比較好！