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簡單易做香辣魷魚

簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

很久沒記錄菜譜了。疫情始終斷斷續續存在着,加上孕期,饞燒烤饞的呀😂最近市場上魷魚、海兔、筆管這一類很多,辣椒炒或者焯水後蘸醬吃大概是最家常又原汁原味的吃法了。但是,香辣魷魚呢,又是一種別樣的風味,燒烤中的烤魷魚,算得上是經典了,用手邊材料復刻一下吧😏

用料  

魷魚 2條
郫縣豆瓣醬 一大勺
蔥花 若干
薑片 2片
蒜瓣 2瓣
孜然粒 一小勺

簡單易做香辣魷魚的做法  

  1. 魷魚洗淨去掉嘴,吸盤,外皮,切粗條。平底鍋不加油!不加油!不加油!把魷魚放進去翻炒出水,倒掉水,魷魚乘出備用。

    簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋熱油

    簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一大勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油

    簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入蔥花薑片蒜瓣

    簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 炒出香味倒入備好的魷魚

    簡單易做香辣魷魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 翻炒均勻撒入孜然粒,翻炒均勻關火出鍋

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