全黑粉(我心中的萬能代餐粉)
全黑粉在我心裏算是一款萬能粉了
1:全黑入腎經,男性女性都可以喝
2:腎主黑,頭髮爲黑,有烏髮,預防脫髮的效果
3:無糖,純糧食,老人小孩孕婦放心喝
4:五穀爲養,提倡吃粗糧的時代,促進腸道蠕動,幫助好吸收
5:減肥人士必備,代替早晚餐飽腹感強,且營養全面
我這裏是鐵鍋炒制,小機器自己磨粉,若有烤箱更方便。
用料
黑豆 | 500克 |
黑米 | 500克 |
黑芝麻 | 100克 |
核桃 | 100克 |
全黑粉(我心中的萬能代餐粉)的做法
黑豆選用綠芯黑豆,藥用價值更高
清洗掉表面的灰塵
攤開晾乾就可以了
小火慢炒,500克的黑豆大概需要一個小時的時間,一定得是小火慢炒,火大了最後外面焦了裏面還是生的。黑米也用同樣的方法炒
炒制好的黑豆大多都會開裂
黑芝麻核桃可放一起炒,邊炒邊試,噴香了就說明炒好了
這個是磨好粉的成色,家裏有磨粉小機器的可以自己磨粉,因爲核桃,黑芝麻油性太大,不易磨粉,所以我比例加得少了一些
沖泡好的顏色是這樣,黑米自帶紅色色素,加點糖,牛奶或者麥片更好吃😋
磨好的粉放進瓶裏面密封起來,半年也不會壞,不過一瓶基本上一個星期就被我喝掉了
小貼士
小火慢炒是關鍵,用鐵鍋炒出來的會很香很香,比機器烘焙得要香很多。
家裏沒有磨粉機的可以試試去超市,有五穀粉加工的地方,或者藥店看看能不能代磨粉