香蒸茄盒
正在減肥的人很多東西都不能吃啊..連續吃了兩週的魚蝦雞胸肉,總要對自己好一點
用料
茄子 | 1個 |
澱粉 | 1勺 |
雞胸肉 | 1塊 |
蝦仁 | 五六個 |
玉米 | 半根 |
洋蔥 | 1/4個 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
薄鹽生抽 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
橄欖油 | 幾滴 |
香蒸茄盒的做法
蝦仁切丁、雞胸肉剁碎,所有材料剁碎,加入調味料攪拌在一起。
找根茄子,削皮。切成略有厚度的片,兩片夾一大勺肉餡。擺放在盤子裏。
上鍋大火蒸熟!完美!
對啦,茄子蒸熟很軟,夾不起來的,用勺子吃吧~~
還可以換成蓮藕喲!
比起油炸的,健康太多啦,熱量也少很多..一塊雞胸肉可以做。至少三倍圖上的量。加了蝦仁超級鮮!
小貼士
其實對於減肥的人來說.蠔油熱量高了,但蠔油味道會差比較多。
少鹽,減肥吃薄鹽生抽~~蠔油本身也會鹹