鱗蝦燒冬瓜 食譜坊 菜譜 9.56K 大中小設定文字大小 用料 冬瓜 600克 鱗蝦 1把 生抽 1勺 鹽 適量 油 適量 香蔥 4根 大蒜 3瓣 姜 2片 料酒 1勺 鱗蝦燒冬瓜的做法 冬瓜去皮去瓤，改刀切小塊備用。 鱗蝦稍微淘洗一下備用。 熱鍋冷油爆香蔥薑蒜。 下鱗蝦翻炒。 順鍋邊淋一勺料酒去腥。 下冬瓜。 加生抽、鹽調味。再加一碗清水，差不多要沒過冬瓜就好。 蓋鍋蓋，大火燒至冬瓜軟爛。 關火，灑點蔥末，出鍋。鮮掉眉毛哦。 TAG標籤：冬瓜 鱗蝦燒冬瓜 好吃 #
