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黃燜海雜魚

黃燜海雜魚的做法步驟圖,黃燜海雜魚怎麼做好吃

用料  

鯧魚,黃魚,帶魚
蔥,姜,酸,小米辣,花椒,
鹽,糖,胡椒粉,生抽,料

海雜魚的做法  

  1. 魚🐟洗淨用料酒,蔥姜,鹽醃製一小時。

  2. 熱油鍋,魚吸乾水分,兩面煎微黃,放入蔥,姜,酸,花椒,小米辣爆香,倒入料酒,生抽,加熱水到魚的三分之二,燜十分鐘,放入糖,胡椒粉,倒入澱粉水勾芡,大火收汁,撒蔥花