胡蘿蔔豬肉餃 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 就是突然想吃餃子了。 用料 豬肉 1.5斤 胡蘿蔔 1根 雞蛋 1個 醬油 2勺 十三香 1.5勺 沙茶醬 2勺 糖鹽雞精 各少許 玉米 半根 蔥 少許 胡蘿蔔豬肉餃的做法 肉剁碎,胡蘿蔔擦絲,玉米剝粒,蔥切碎 加入各種調味料,糖鹽醬油一定要一邊攪拌一邊嘗看看味道,再決定要不要繼續加,如果一下子都加進去可能會導致味道過甜或鹹~ 打一顆雞蛋進去(會讓餡更香更粘稠),順時針攪拌均勻 包起來 生煎(先放一層油,餃子擺好,再放水沒過餃子一半,蓋鍋蓋小火煮,水煮熟底下油會繼續加熱形成餃子脆底,很香而且不容易焦) 水煮~也很好吃 TAG標籤:豬肉 胡蘿蔔豬肉餃 好吃 胡蘿蔔 #