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胡蘿蔔豬肉餃

胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

就是突然想吃餃子了。

用料  

豬肉 1.5斤
蘿蔔 1根
雞蛋 1個
醬油 2勺
十三香 1.5勺
沙茶醬 2勺
糖鹽雞精 各少許
玉米 半根
少許

胡蘿蔔豬肉餃的做法  

  1. 肉剁碎,胡蘿蔔擦絲,玉米剝粒,蔥切碎

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入各種調味料,糖鹽醬油一定要一邊攪拌一邊嘗看看味道,再決定要不要繼續加,如果一下子都加進去可能會導致味道過甜或鹹~

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 打一顆雞蛋進去(會讓餡更香更粘稠),順時針攪拌均勻

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 包起來

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 生煎(先放一層油,餃子擺好,再放水沒過餃子一半,蓋鍋蓋小火煮,水煮熟底下油會繼續加熱形成餃子脆底,很香而且不容易焦)

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水煮~也很好吃

    胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張