豬肉胡蘿蔔蛋餃 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 50克 胡蘿蔔 1/3根 乾貝 10粒 黃酒 白糖 鹽 姜粉 蠔油 生抽 少許 雞蛋 3個 豬肉胡蘿蔔蛋餃的做法 肉糜用擀麪杖的一頭搗爛，加入調料，和一個雞蛋的蛋清，順一個方向攪上勁 其餘的蛋加一點鹽打成糊，準備一個油碟，沒有豬油，我用了咋過丸子的油 大湯勺溫熱後刷油，用調羹🥄舀適量蛋液，在稍有凝固時加入肉糜 封上口，翻個面，壓緊邊口 一共21只蛋餃完成 TAG標籤：豬肉 胡蘿蔔 好吃 蛋餃 豬肉胡蘿蔔蛋餃 #
