簡單紅白蘿蔔豬骨湯

此菜脯適合上班族和學生黨，用電飯煲的煲湯功能會更省心

用料  

簡單紅白蘿蔔豬骨湯的做法  

1. 選取瘦肋骨排一斤左右。冷水下鍋，放入肋排，薑片，大火燒開煮3分鐘去浮沫。拿出肋排衝冷水，這一鍋的水不要。

2. 白蘿蔔一根，胡蘿蔔一根。削皮。

3. 切成滾刀塊狀。

4. 另起一鍋冷水，把薑片，肋骨排，蘿蔔放入食材。大火燒開後轉中小火，定時80分鐘。到時間後，按需加鹽。完成

小貼士

建議選取豬肋排，有豬骨風味，湯料可以吃又不會太肥膩。
務必記得焯水去除腥味。
這是廣東人最家常的湯水，喜歡可以點贊哦