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冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯

冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖

天氣轉涼,溫度下降,到了適合煲湯的好季節。
這道銀耳桂圓紅棗湯,緩和滋補、潤肺止咳、補氣養血。

用料  

銀耳 100克
桂圓 30克
淮山 15克
紅棗 15克
無花果 15克
冰糖 20克

冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法  

  1. 準備洗淨的銀耳,清水泡發20分鐘

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第2張
  2. 準備配料:紅棗、桂圓肉、無花果、淮山

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將泡發好的銀耳剪碎,與其他配料一起放入鍋中,然後放入冰糖。

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第4張
  4. 加水沒過食材

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第5張
  5. 火燒開後,再轉小火煲60分鐘。

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第6張
  6. 這道桂圓紅棗銀耳湯就做好啦~

    冬季必備!銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.儘量保證煲湯的時長。
2.煲湯補料用量要控制,避免上火或身體虛不受補。
3.冰糖用量根據個人情況調整。

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