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肉丸子藥材湯

肉丸子藥材湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉 500克
黨蔘 少量
枸杞 20粒
桂圓 5顆
紅棗 5顆
黃芪 5片
麥冬 5顆

肉丸子藥材湯的做法  

  1. 洗瓦鍋,把所有藥材洗乾淨,放3~5碗水,中火煮。

  2. 瘦肉剁碎,起碼剁十分鐘,碎綿綿的好。加鹽,油,蛋清一個,澱粉勾芡,均勻,擠成一個個小丸子。

  3. 這時候,藥材出味道了,下丸子,漂開肉沫,起鍋!

    肉丸子藥材湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

簡單易做,少油少脂,懶人必備!