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小肉丸子湯

小肉丸子湯的做法步驟圖,小肉丸子湯怎麼做好吃

我媽愛吃餡,我包不好餃子。就投機取巧了

用料  

肉末
雞蛋 1個
澱粉 2勺
生抽

肉丸子湯的做法  

  1. 肉餡
    要適量的豬肉餡,加入鹽,蔥沫,油(調料要根據肉餡的量來)拌好

  2. 在肉餡里加入一個雞蛋,適量澱粉,混合拌勻

  3. 在湯鍋裏燒好水,加入一塊大料,適量薑片,把肉餡用手或者勺子做成適量大小的球,放入燒開的水中

  4. 小肉丸子快好的時候加入適量生抽,小白菜

  5. 出鍋即可

    小肉丸子湯的做法步驟圖,小肉丸子湯怎麼做好吃 第2張