普通炒綠色蔬菜

我媽教的。

用料  

普通炒綠色蔬菜的做法  

1. 先下姜蒜爆香。
   

2. 然後就放菜啊朋友。

3. 然後加黃酒一點點，翻炒均勻再加一點生抽，鹽也行二者取其一。再加糖。

4. 重點來了，所有步驟都差不多了再下一份蒜蓉。蒜在開頭下一次，最後下一次。

5. 翻一會兒就行，出鍋撒蔥。

小貼士

重點是蒜分兩次放，一切綠色蔬菜都可以這樣炒。
喜歡辣就自己加小米椒。
不知道調料加多少你就嚐嚐，一邊嘗一邊放。