醃雞蛋(五香味) 食譜坊 菜譜 9.97K 大中小設定文字大小 用料 鴨蛋 8-10斤 水 10斤 鹽 2斤 花椒 10克 大料 10克 白酒 150克 醃雞蛋(五香味)的做法 鴨蛋洗乾淨、晾乾、在白酒裏滾一下 水、鹽、花椒、大料放入鍋內,燒開後再煮3-5分鐘 晾涼後放入白酒 放入晾乾的鴨蛋 一個月後開始試吃 TAG標籤:香味 雞蛋 好吃 醃雞蛋五香味 #