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醃雞蛋(五香味)

醃雞蛋(五香味)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鴨蛋 8-10斤
10斤
2斤
花椒 10克
大料 10克
150克

醃雞蛋(五香味)的做法  

  1. 鴨蛋洗乾淨、晾乾、在白酒裏滾一下

  2. 水、鹽、花椒、大料放入鍋內,燒開後再煮3-5分鐘

  3. 晾涼後放入白酒

  4. 放入晾乾的鴨蛋

  5. 一個月後開始試吃