陝北人的粉湯小油餅 食譜坊 菜譜 2.04W 大中小設定文字大小 離鄉的愁緒偶爾用家鄉的味道撫慰和治癒 用料 麪粉 300克 水 150-160克 酵母 3克 糖 適量 陝北人的粉湯小油餅的做法 普通發麪一塊,分等量小劑子N個,擀成小餅中間劃兩刀,上油鍋炸熟即可 蔥花炒香,加入西紅柿略炒出湯汁,加水之後調味:鹽、雞精、昆布粉、十三香、白胡椒粉。依次放入捲心菜、木耳和煮好的粉條就OK了。我是家裏沒材料了,其實還可以放炸好的豆腐、肉絲之類的。 TAG標籤:油餅 陝北 #