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陝北人的粉湯小油餅

陝北人的粉湯小油餅的做法步驟圖

離鄉的愁緒偶爾用家鄉的味道撫慰和治癒

用料  

麪粉 300克
150-160克
酵母 3克
適量

陝北人的粉湯小油餅的做法  

  1. 普通發麪一塊,分等量小劑子N個,擀成小餅中間劃兩刀,上油鍋炸熟即可

    陝北人的粉湯小油餅的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥花炒香,加入西紅柿略炒出湯汁,加水之後調味:鹽、雞精、昆布粉、十三香、白胡椒粉。依次放入捲心菜、木耳和煮好的粉條就OK了。我是家裏沒材料了,其實還可以放炸好的豆腐、肉絲之類的。

    陝北人的粉湯小油餅的做法步驟圖 第3張
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