紅豆的營養價值:
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因爲維生素B12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。
用料
減肥養生紅豆羹的做法
紅豆泡軟煮熟煮爛
倒入My Juicer 中
加入少量煉乳
白糖適量
煮豆水,無需太多,因爲Ergo Chef 榨汁機 做出來的東西比較濃稠!
攪拌過程
打好倒入碗中就搞定了
最後加點枸杞之類的東西就成
小貼士
紅豆一定要煮爛,因爲太硬的東西會損壞刀片!