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香辣杏鮑菇

香辣杏鮑菇的做法步驟圖,香辣杏鮑菇怎麼做好吃

用料  

杏鮑菇 3個
花椒 根據個人愛好,
根據原材料多少適量添加
根據原材料多少適量添加
大蒜 2-3顆
老抽 1小勺
生抽 2-3勺
白芝麻 適量
蠔油 少許

香辣杏鮑菇的做法  

  1. 姜蒜

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  2. 花椒 辣椒

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  3. 杏鮑菇

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  4. 鍋燒至9成熱,將菜油倒入鍋中,油燒至7成熱,不能太熱避免花椒辣椒炸糊,將姜蒜倒入鍋中爆香,加入辣椒 花椒翻炒

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  5. 倒入:杏鮑菇絲(杏鮑菇在手撕之前洗,一定不要手撕了過後再洗,這樣水很多影響口感,)翻炒至無水份,

  6. 倒入:生抽  蠔油  白糖 鹽 翻炒

  7. 起鍋前加入白芝麻

  8. 大功告成

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