山藥桂花糕
今天和大家分享一道秋日限定甜品——山藥桂花糕!這道顏值爆表,快手美味,只有秋天才吃得到的甜點,滿滿的桂花香絕對是最美好的秋日限定!
都說秋冬吃山藥,勝過吃補品,山藥也是這個季節最好的滋補品了,軟綿的山藥搭配桂花的清香,軟糯香甜,清新甜蜜。不僅滋補養顏做法也超級簡單, 你們一定要試試。
菜譜同款凱度TD pro雙熱風蒸烤箱,蒸烤炸燜燉煮烘焙焗樣樣精通,凱度獨家研創、行業最新雙熱風技術、升溫快,能做到免預熱,食物受熱均勻,上下獨立控溫,控溫精準,還能大容量空氣炸,美食愛好者入股不虧~即刻戳:
_b=1&cat_id=2&q=%BF%AD%B6%C8
用料
凱度TD pro雙熱風蒸烤箱 | 一臺 |
山藥 | 2根 |
糖桂花 | 適量 |
幹桂花(裝飾) | 適量 |
煉乳 | 適量 |
山藥桂花糕的做法
山藥洗淨削皮切塊。
凱度TD pro雙熱風蒸烤箱設定20分鐘啓動。
蒸烤箱密封性很好 蒸汽量很充足,很快就蒸好了
凱度TD pro雙熱風蒸烤箱的純蒸效果真不錯,蒸出來的山藥香軟綿密,也不太溼,口感很棒。
山藥壓成泥,用喜歡的模具壓出形狀,淋上這個季節獨有的糖桂花,開始享用吧!
小貼士
如果煉乳不小心放多了不好脫模,可以在模具上刷少量油,也可以切成條狀或小方塊,只要撒上糖桂花,就可以享用一蒸即食的秋日甜點了!