簡單蒜茄子 食譜坊 菜譜 6.69K 大中小設定文字大小 晚餐必備小菜 ,我女兒幫我做的,超簡單 用料 小茄子 1.5斤 蒜 一頭 香菜 3根 鹽 10克 簡單蒜茄子的做法 小茄子蒸熟,我大概蒸了20分鐘。 不燙手時劃兩半,下面皮別弄斷,放一邊備用 大蒜去皮 隨意用什麼方法切碎 香菜切末,如果喜歡辣,可以放一個切碎青椒,加入鹽 拌勻 給每個小茄子都喂一口蒜泥 擺放在乾淨容器,用手壓實,密封,放置冰箱冷藏。第二天即享用! 小貼士每次吃都用趕緊筷子單獨夾出來,吃多少取多少,儘量三天內吃完! TAG標籤:茄子 簡單蒜茄子 好吃 #