菌湯土豆粉
每次在外面吃土豆粉都覺得不過癮,經過很長時間的琢磨終於做出既簡單有美味的土豆粉了!
家裏有兩個小朋友,所以沒有放辣椒!喜歡吃辣的朋友可以放點辣油或者炒菌菇的時候放點辣椒!
今天做的是四人份,喜歡吃的可以根據人數的多少增減食材!建議大家多放點菌菇。菌湯實在是太鮮美了!!!!!!
用料
土豆粉 | 500g |
海鮮菇 | 200g |
金針菇 | 300g |
香菇 | 4朵 |
魚丸、肉丸、親親腸、魚豆腐 | 300g |
生菜 | 1顆 |
蔥 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
菌湯土豆粉的做法
準備好所有的材料
鍋裏放油燒熱放入蔥段炒香放入所有菌菇炒軟。
放五碗水燒開煮兩分鐘
放入一勺耗油,兩勺生抽,少許胡椒粉和適量鹽調味
放入所有丸子,魚豆腐和親親腸燒開
放入生菜關火開吃!
小貼士
1我做的是四人份,如果人多或者人少適量增減材料
2菌菇多煮一會湯汁會更濃更鮮!