藥材當歸雞爪

用料  

藥材當歸雞爪的做法  

1. 準備好藥材

2. 雞爪剪指甲洗乾淨備用

3. 哈哈，愛吃肉，多買了兩個雞翅

4. 冷水和雞爪雞翅，薑片一起入鍋 煮開兩分鐘，倒出來沖洗乾淨

5. 洗乾淨的雞爪

6. 洗乾淨的雞翅

7. 藥材除枸杞外清洗乾淨放入湯鍋裏面加水

8. 水的份量：吃飯的碗9碗水

9. 水開小火先熬藥材40分鐘，再放雞翅煲10分鐘，再放雞爪15到20分鐘，看自己喜歡雞爪多爛，久一點雞翅爛軟一點，我的是煮了15分鐘，放枸杞煮兩分鐘，然後加鹽調味！關火燜10分鐘就可以開吃了！

10. 滿滿的膠原蛋白和補氣血的藥材味

11. 雞爪軟爛入味，非常好吃！

12. 藥包

13. 雞翅和雞爪，好有滿足感

小貼士

簡單的藥膳雞爪，入秋了，可以多吃補氣補血補膠原蛋白哦！