菌菇酸辣湯+菜糰子，北鼎養生壺減脂一人食

以前減肥啥都不吃，硬餓着！現在減脂吃的更豐富，營養更均衡。減脂這個事兒幫助實施的人，重塑了一個飲食的結構，少油脂，多蔬菜，優質蛋白質，少精細米麪，多粗糧。不光是減脂可以這樣吃，爲了身體健康日常也應該這樣！爲這觀念的進步點贊！減脂是一個自律的事兒，能堅持去做非常了不起呀！
這一頓的蔬菜：紅蘿蔔，青菜，香菇，木耳，蟹味菇，香菜，蟹柳，蝦皮，雞蛋。是不是還不錯！

用料  

菌菇酸辣湯+菜糰子，北鼎養生壺減脂一人食的做法  

1. 多選點食材品種，每樣都來點，剩下的分裝好，下一頓還可以繼續組合。紅蘿蔔去皮擦成絲，青菜去頭洗乾淨，香菇木耳泡水泡發，蟹柳解凍。

2. 北鼎養生壺1000ml水，燒水模式，水沸騰後滴入幾滴油。

3. 汆燙蔬菜，水裏一定要加油。放進去30秒即可撈出。

4. 接着汆燙紅蘿蔔絲。

5. 撈出後，青菜切碎擠幹水分。混合紅蘿蔔絲，蝦皮，十三香，芝麻油兩滴，雞精或者雞汁少許調味。

6. 用手攢成糰子，我做的大約50g一個。

7. 玉米麪撒在糰子上，用手攢緊。再撒一層上去攢緊，一共攢三層。每次撒了粉，用力的攢糰子蔬菜裏的水分滲透出來一些，玉米麪溼了就能再裹下一層。

8. 放入蒸鍋等着！

9. 開始準備菌菇酸辣湯：蟹柳撕成絲，香菇木耳泡發切成絲，蟹味菇洗乾淨，香菜切碎，雞蛋打散。

10. 800ml水燒開，加一勺芝麻油。

11. 放入香菇，木耳，蟹味菇。蟹柳最後再放因爲容易熟，還可以放雞絲什麼的。

12. 我選了蒸的模式，時間定15分鐘。

13. 放上蒸籠，下面煮湯上面蒸菜糰子。

14. 12分鐘後，菜糰子就好了，拿下蒸籠。

15. 在湯里加陳醋，白胡椒粉，雞精，鹽調味。（濃湯寶什麼也可以。）

16. 加入蟹柳，打入蛋液，關火。

17. 湯盛出來撒上香菜開吃。

小貼士

菜的種類可以自己換。