簡單快手清蒸魚片
小時候三兄妹最喜歡媽媽做的清蒸魚了，現在在外工作，就得自己動手，豐衣足食了！這款清蒸魚做法主要快、鮮、嫩、美味！
PS菜譜由於是晚上做的，拍照光線不太好，但是真的很美味哦！
用料
| 醬油 | 3勺 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 少許 |
| 蔥 | 2根 |
| 鱸魚 | 1條 |
簡單快手清蒸魚片的做法
切好的魚片加點料酒攪拌均勻即可裝盆
![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好的姜蔥蒜(蒸魚的靈魂所在)
![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
①水開了，把魚片上鍋蒸5分鐘可以拿出來啦！(魚片太薄，蒸太久就老了，所以5分鐘是足夠的)
②蒸好的魚片裏面會有水分，把多餘的水份倒丟![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
熱鍋起油，下姜蔥蒜爆香
![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
油沸騰起來就淋油進剛剛步驟3的魚片裏
![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
淋油後就馬上加醬油下去，再加蔥花，可以吃美味的清蒸魚片啦！(快手美味肉，一點也不腥！)
![簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單快手清蒸魚片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
