還是南瓜做的虎皮水餃好看
做了兩次,第一次用胡蘿蔔做的,不好看,也不死心,第二次用南瓜做的,顏值爆表。還是喜歡南瓜做的美食😊
這個做起來很慢,沒耐心的不要嘗試奧😁,包了30個,用了三個小時😁
用料
黃色麪糰:麪粉 | 80克 |
南瓜泥 | 50克 |
白色麪糰:水 | 30克 |
麪粉 | 60克 |
黑色麪粉:竹炭粉 | 一克 |
麪粉 | 10克 |
還是南瓜做的虎皮水餃好看的做法
把麪糰分別揉好,蓋好保鮮膜備用。
如圖
搓長,切成大小均勻的小劑子。
整理一下壓扁。
取一份稍微擀開
把黑色麪糰搓成細條。
擀開,用原形模具壓出原形。也可以不壓。
好看
放入餡料,給孩子包的,把錢洗乾淨放裏面,孩子最喜歡了,小時候過年的時候媽媽就這樣包,爲了讓我們多吃一點,寓意也很好,誰吃的帶錢的,誰有福😊(介意的就不要放錢了哈😊)
中間捏住
先包住一邊
再包另一邊。
胡蘿蔔做的顏色很淺,南瓜做的真好看。
做的時候一定要用耐心,我做了三個小時😁