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榨菜炒豆乾

榨菜炒豆乾的做法步驟圖,榨菜炒豆乾怎麼做好吃

用料  

榨菜 1包
豆乾 3塊
香菇 若干個
適量
醬油 適量
辣椒 1個
1根
蒜頭 3瓣
蠔油 適量

榨菜炒豆乾的做法  

  1. 榨菜用的烏江榨菜,洗乾淨備用

  2. 備料:新鮮香菇切片,蒜頭切末,蔥花切段,豆乾切片

  3. 鍋中倒入油燒熱,放入蒜末、辣椒爆香,油可以多一點,放入榨菜爆炒出香味

  4. 加入香菇炒至香菇斷生

  5. 放入豆乾,醬油,蠔油一起煸炒

  6. 放入少許鹽、蔥花翻炒幾下出鍋