苦瓜蘋果蠔豉排骨湯

可能很少人看過蘋果+蘋果這個搭配吧😂這應該算是一款廣東湯,看app沒有這款所以上傳個小菜譜。
小時候放假住在姨婆家,她做過這個湯我覺得很好喝！是她的自創菜式,蘋果的甜掩蓋了苦瓜的苦味！清甜又清熱～

用料  

苦瓜蘋果蠔豉排骨湯的做法  

1. 準備好需要的材料！蘋果不一定要削皮,喜歡甜一點的可以加多個蘋果！

2. 排骨或者豬骨煲都可以的看你買到什麼材料，記得骨頭都要加幾片姜出水哦～

3. 大火滾起轉中小火慢煲一小時左右可以啦,我覺得用砂鍋煲出來的湯最有味道啦～