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黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟

今日茶飲,一個分享潮流飲品配方的平臺

用料  

肇泉黑珍珠 500g
追甘素源黑糖 240g
高雄鳳翔黑糖 160g
味全鮮牛奶 200cc
布蕾醬 約50g
義峯黑糖粉 少許

黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

  1. 客用杯內放三平勺黑糖珍珠(約120g)。珍珠加入後旋轉杯子,讓黑糖都沾滿杯壁。

    黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 接着往客用杯內加入冰塊(至半杯的量),再直接撞入牛奶,預留大概2釐米的高度。

    黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入布蕾醬至滿杯。

    黑糖布蕾波波茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 套上定製不鏽鋼杯口套後,用撒粉罐均勻撒上義峯黑糖粉。

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  5. 使用噴火槍進行噴烤,烤3秒左右即可。

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