黃瓜絲雞蛋餅 寶寶輔食食譜

“參考月齡：12個月以上
這不，我又找到一個極好的輔食神器，不僅自帶天然鹹味可以代替調味料，還能補鈣補充蛋白質，加在餅裏特別的鮮美，兒子一口氣就吃了3塊！”
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公衆號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再爲寶寶吃啥發愁啦！

用料  

黃瓜絲雞蛋餅 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：黃瓜100克、普通麪粉60克、胡蘿蔔20克、番茄20克、海米10克，黑芝麻4克，雞蛋3個 輔料：鮮菇粉
   操作時間：30分鐘
   美味指數：★★★★★
   *以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量

2. 海米放入碗中提前浸泡半小時。

3. 黃瓜、胡蘿蔔去皮切成絲狀。

4. 將浸泡好的海米剁碎，再加入到菜絲中。
   
   *如果你們不用海米，也可以替換成蝦皮碎或者蝦仁碎。

5. 菜絲中繼續加入普通麪粉、鮮菇粉。

6. 最後打入3個雞蛋，用筷子將所有食材攪拌均勻。

7. 不粘鍋表面刷一層薄油，將麪糊倒入鍋中，攤勻。

8. 開小火，煎至一面定型後翻面。

9. 在雞蛋餅的背面，均勻地塗抹一層番茄醬，撒上黑芝麻。

10. 待另一面也定型後，再次翻面，同樣刷一層番茄醬，撒上黑芝麻。

11. 待兩面全部煎至金黃，完全熟透後取出。

12. 像我一樣把整張大餅切成小塊，更方便娃抓着吃。
    
    還要偷偷告訴你，這份黃瓜絲雞蛋餅就算是大人吃也非常合適，又鮮又可口，我一個人就吃了好幾塊呢！

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu990需要的話可以私聊我進輔食羣