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滷鴨胗

滷鴨胗的做法圖解 滷鴨胗的做法步驟

滷鴨胗
用料:鴨胗2斤,五花肉500克,生抽100克,老抽20克,鹽5克,冰糖15克,黃豆醬40克,料30克,南姜或生薑30克,香菜頭適量
滷料包:桂皮5克,八角2顆,香葉2-3片,小茴香5克,草果1個,幹辣椒2顆,花椒5克,丁香2克,陳皮5克
砂鍋大小:2.8升

用料  

鴨胗 2斤

滷鴨胗的做法  

  1. 鴨胗

    滷鴨胗的做法圖解 滷鴨胗的做法步驟 第2張
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