30種香料的滷鴨頭 鴨脖子 鴨腳 鴨胗

十分美味 簡單易學 懶人配方

用料  

30種香料的滷鴨頭 鴨脖子 鴨腳 鴨胗的做法  

1. 準備好所需香料 可以透過某寶 直接買
   或者 放主要香料即可

2. 每樣取適量的香料  放入碗裏

3. 放入香料袋袋 一個不夠 裝了兩袋

4. 鴨腳剪去鴨腳趾甲 鴨頭要劈開鹽搓洗  再衝洗
   鴨脖子切三段  鍋裏抄下水 去血水

5. 切幾片生薑 喜歡辣的 多放點辣椒 把香料放在最下再加生抽 老抽 料酒  冰糖加水  大火燒開翻翻身 小火燉

6. 燉1-2小時  中途 多翻翻身 差不多了 放鹽 大火收汁
   
   最後 可以裝碗 香味 美味的 鴨頭 鴨腳 鴨脖子 鴨胗 就做好了
   配上🍺啤酒  人間美味